世界杯带火夜间消费:烧烤小龙虾外卖暴涨,边看边吃成球迷标配

世界杯带火夜间消费:烧烤小龙虾外卖暴涨,边看边吃成球迷标配
摘要:世界杯激战正酣,观赛热情带动夜间消费井喷。烧烤、小龙虾、汉堡、炸鸡等品类需求大涨,全国多地商圈和餐饮门店纷纷延长营业时间。

你有没有最近熬夜看球?

看球的时候,嘴是不是也没闲着? 配图

世界杯激战正酣,球迷们的热情,直接点燃了夜间消费。

烧烤、小龙虾、汉堡、炸鸡、啤酒……

"边看边吃"已经成了球迷的标配。

全国多地的商圈、烧烤门店和酒吧,纷纷延长营业时间。

有的甚至开到凌晨五六点。

世界杯经济,又一次证明了它的魔力。

夜间外卖:订单量暴涨

居家观赛的球迷,带火了深夜外卖。

你想想:凌晨两三点,球赛正精彩。

肚子饿了怎么办?

总不能自己下楼去买吧。

点外卖,成了最自然的选择。

烧烤、小龙虾、卤味、炸鸡、啤酒……

这些跟看球最配的品类,订单量暴涨。

平台的数据显示,世界杯开赛以来,夜间外卖订单同比增长明显。

尤其是比赛日的凌晨时段,订单量是平时的好几倍。

外卖小哥深夜还在奔跑。

烧烤店老板忙到停不下来。

这就是大赛经济的魅力。

一场球,能带动多少消费?

你可能想不到。

线下门店:通宵营业,一座难求

在家看的点外卖。

出门看的,就往烧烤店、酒吧、商圈跑。

很多烧烤店、火锅店、酒吧,专门搞了"世界杯主题夜"。

大屏幕、投影、啤酒优惠、竞猜活动。

氛围感直接拉满。

热门的店,一座难求。

提前几天订位都不一定有位置。

为什么大家愿意出门看球?

因为氛围不一样。

一个人在家看球,进球了只能自己喊。

一群人在外面看球,进球了全场一起欢呼。

那种感觉,完全不同。

而且现在的人,越来越注重"体验"。

吃东西不只是吃东西。

是社交、是娱乐、是仪式感。

世界杯刚好提供了一个绝佳的理由。

消费新趋势:健康化、品质化

但你发现没有。

现在的球迷,跟以前不太一样了。

以前看球,就是啤酒炸鸡管够。

现在呢?

健康意识上来了。

有人点低脂沙拉,有人选无酒精啤酒,有人要无糖饮料。

消费升级,在看球这件事上也体现得淋漓尽致。

而且大家对品质的要求也更高了。

不是随便什么烧烤店都行。

食材要好、环境要好、服务要好。

价格反而不是最敏感的因素。

这说明什么?

说明消费不是不行了。

是低端的、同质化的消费不行了。

有特色、有品质、有体验感的消费,依然火爆。

消费升级的大趋势,没有变。

变的是消费的形态。

餐饮行业的机会与挑战

世界杯对餐饮行业来说,是好事。

但也不是所有商家都能吃到红利。

什么样的商家能吃到?

第一,反应快的。

世界杯开始前就做好了准备:菜单调整、人员安排、营销活动。

第二,有场景的。

有大屏幕、有氛围、适合多人聚餐的店,天然有优势。

第三,能做外卖的。

线下座位有限,但线上的空间是无限的。

外卖做得好的店,能吃到双份红利。

那些反应慢的、没有特色的、只会等客上门的。

世界杯跟他们,可能也没什么关系。

机会永远是留给有准备的人。

这话放在餐饮行业,一样适用。

不止餐饮:周边消费也被带火了

世界杯带火的,不只是餐饮。

还有周边消费。

投影仪、大屏幕电视,销量涨了。

球迷衫、足球队徽、足球周边,卖得好了。

甚至连零食饮料,都跟着沾光。

一个超级赛事,能带动多少产业?

餐饮、零售、旅游、交通、广告、传媒……

链条很长。

这就是为什么全世界都抢着办世界杯、奥运会。

因为它真的能拉动经济。

而且拉动的,都是实打实的消费。

体育经济的未来

世界杯每四年一次。

但体育消费的趋势,是长期的。

随着大家生活水平的提高,对体育、对健康、对娱乐的需求,只会越来越多。

马拉松、健身、露营、骑行、飞盘……

这些年火起来的运动项目,一个接一个。

体育不再是少数人的事。

它正在变成一种生活方式。

而体育跟消费的结合,会越来越紧密。

看球要吃饭、健身要穿运动鞋、跑步要买装备、露营要买帐篷。

每一个场景,都是一个消费入口。

这背后的市场空间,大得很。

世界杯总有结束的一天。

但体育经济的故事,才刚刚开始。

下一个爆款赛事、下一个网红运动、下一个消费场景。

机会,永远都在。

就看你能不能抓住了。